Recipes / Ice cream with walnuts Пломбир с грецкими орехами
Ice cream is a creamy ice cream to which you can add any ingredients, including nuts. The ice cream with walnuts will have the most interesting taste, and besides, such ice cream will turn out to be very healthy. In ancient Babylon, this product was available only to noble people - it was believed that the nut helps in brain development, and commoners were not allowed to eat it. During the Renaissance, oil paints were made from walnut, which was also used by Leonardo da Vinci.
Пломбир — сливочное мороженое, в которое можно добавлять любые ингредиенты, включая орехи. Самый интересный вкус появляется у пломбира с грецким орехом, и такое мороженое окажется очень полезным. В древнем Вавилоне этот продукт был доступен лишь знатным людям — считалось, что орех развивает мозг, простолюдинам его употребление запрещалось. Во времена Возрождения из грецкого ореха делали масляные краски, которыми пользовался Леонардо да Винчи.
Steps / Шаги:
-
If necessary, peel the walnuts and heat them in a frying pan. Place them in a tight bag and roll them over with a rolling pin or use a blender to chop. Thaw the raspberries and dry them. Prepare a mixer and 2 cups for freezing ice cream.
Грецкие орехи при необходимости очистите от скорлупы и прокалите на сковороде. Положите их в плотный пакет и прокатите по ним скалкой или воспользуйтесь блендером для измельчения. Малину разморозьте и обсушите. Подготовьте миксер и 2 стаканчика для заморозки мороженого. -
Make the base for the ice cream. Pour cream and condensed milk into a deep bowl, beat with a mixer for 1 minute.
Сделайте основу для пломбира. В глубокую миску вылейте сливки и сгущенку, взбейте миксером 1 минуту. -
Place and freeze the ice cream. Place the first layer of ice cream in the cups, then walnuts, then ice cream, then blueberry jam. Repeat 1-2 times depending on the volume of the glass. Place ice cream in the topmost layer. Cover the cups with film and put the ice cream in the freezer for 7 hours.
Выложите и заморозьте пломбир. В стаканчики выложите первым слоем мороженое, затем грецкие орехи, затем мороженое, затем черничный джем. Повторите 1-2 раза в зависимости от объема стаканчика. Самым верхним слоем выложите мороженое. Накройте стаканчики пленкой и уберите пломбир в морозилку на 7 часов. -
You can serve ice cream in cups; if necessary, transfer to a vase. Sprinkle it with cocoa through a sieve and garnish with raspberries.
Можете подавать мороженое в стаканчиках, при необходимости переложите в вазочку. Посыпьте его какао через сито и украсьте ягодами малины.
Recipe from foods3.su