Recipes / Quince in the microwave Айва в микроволновке
Cooking jam in the microwave can be much easier and faster than the traditional method on the stove. But an important condition is a small amount of fruit or berries for jam. Otherwise, the technology remains the same: the jam needs to be cooked in the microwave in several stages at intervals of a couple of hours, so that it cools and the fruit pieces are saturated with syrup. Try boiling quince in the microwave. It retains its structure and does not turn into a shapeless liquid mass during heat treatment.
Сварить варенье в микроволновке можно намного быстрее и проще, чем обычным способом на плите. Но здесь важно использовать небольшой объем фруктов или ягод. В остальном техника остается той же: варенье в микроволновке готовят в несколько этапов с паузами в пару часов, чтобы оно успело остыть и плоды пропитались сиропом. Попробуйте приготовить айву в микроволновке. Она сохраняет форму и не распадается на бесформенную жидкость под воздействием тепла.
Steps / Шаги:
-
Wash the quince, cut it in half, remove the seeds and peel. Prepare a microwave-safe container with a lid. Sterilize jars and lids for storing jam.
Айву помойте, разрежьте пополам, удалите семечки и кожуру. Подготовьте посуду с крышкой для микроволновой печи. Банки и крышки для хранения варенья простерилизуйте. -
Prepare the quince. Cut the quince into small slices, cover with water, add sugar. Mix thoroughly.
Подготовьте айву. Айву порежьте небольшими дольками, залейте водой, добавьте сахар. Тщательно перемешайте. -
Make jam. Place the quince dish in the microwave for 12 minutes at 80% power. Cool the jam for 2 hours.
Сварите варенье. Поставьте форму с айвой в микроволновку на 12 минут при мощности 80%. Остудите варенье в течение 2 часов. -
Bring the jam to readiness. Microwave the form with quince two more times for 12 minutes with a break of 2 hours. Place the hot jam into the jars and close the lids tightly.
Доведите варенье до готовности. Еще два раза подержите форму с айвой в микроволновке по 12 минут с перерывом в 2 часа. Разложите горячее варенье по банкам, плотно закройте крышками. -
Serve quince jam with a cup of hot green tea.
Подавайте варенье из айвы с чашкой горячего зеленого чая.
Recipe from foods3.su