Recipes / Ice cream with berries Пломбир с ягодами
It is believed that ice cream is a complex dessert, and its preparation requires certain skills. In fact, there is nothing complicated about it: just use quality products and follow the step-by-step recipe. Ice cream with berries is a delicate creamy dessert with a slight sourness and a pleasant aftertaste. In addition, dessert has a beneficial effect on health: it contains many vitamins and antioxidants.
Считается, что пломбир — сложный десерт, требующий особого мастерства. Но на самом деле всё проще: достаточно выбрать качественные ингредиенты и следовать пошаговому рецепту. Пломбир с ягодами представляет собой нежный сливочный десерт с лёгкой кислинкой и приятным послевкусием. Кроме того, он полезен для организма: в его составе много витаминов и антиоксидантов.
Steps / Шаги:
-
Rinse mint and berries for serving and dry. Prepare a blender and freezer pan.
Мяту и ягоды для подачи промойте, обсушите. Подготовьте блендер и форму для заморозки. -
Prepare the base for the ice cream. Place frozen berries in a blender bowl. Add cream, honey and mint there. Mix the ingredients thoroughly until smooth.
Подготовьте основу для пломбира. Переложите замороженные ягоды в чашу блендера. Туда же добавьте сливки, мед и мяту. Тщательно перебейте ингредиенты до однородной консистенции. -
Prepare the ice cream. Pour the berry base into a freezer form, then place the dessert in the freezer. Leave it for 2-3 hours until fully cooked.
Приготовьте пломбир. Перелейте ягодную основу в форму для заморозки, после чего поставьте десерт в морозильную камеру. Оставьте его на 2-3 часа до полной готовности. -
Place the finished ice cream in a bowl or bowl. Decorate it with fresh or frozen berries and nuts - you can crush them into crumbs or leave them whole.
Готовый пломбир выложите в креманку или пиалу. Украсьте его свежими или замороженными ягодами и орехами — их можно перебить в крошку или оставить целыми.
Recipe from foods3.su