Recipes / Ice cream with dried apples Пломбир с сушеными яблоками
Sundae with dried apples is a dessert that combines delicate ice cream and dried fruit. The dish is complemented by tart cinnamon, which harmonizes perfectly with the sweet ingredients. Dried apples contain high amounts of iron, fiber and B vitamins. In addition, they are very beneficial for people suffering from allergies. Interestingly, apples are depicted on 80 coats of arms of various states.
Пломбир с сушёными яблоками представляет собой десерт, где нежное мороженое сочетается с засушенными фруктами. Ему придаёт пикантную нотку терпкая корица, которая прекрасно гармонирует со сладкими ингредиентами. В сушёных яблоках много железа, клетчатки и витаминов группы B. Кроме этого, они полезны людям, страдающим аллергиями. Интересно, что образ яблока изображён на 80 гербах разных государств.
Steps / Шаги:
-
Place the cookies in a blender bowl and grind at low speed into coarse crumbs. Rinse dried apples thoroughly and then dry. Place the ice cream in a deep bowl and leave it at room temperature until it becomes softer. Also prepare glasses and a small bowl. Divide the chocolate into pieces for decoration.
Печенье переложите в чашу блендера, измельчите на небольшой скорости в крупную крошку. Сушеные яблоки тщательно промойте, после чего обсушите. Пломбир переложите в глубокую чашу, оставьте при комнатной температуре, чтобы он стал мягче. Также подготовьте бокалы и небольшую миску. Шоколад для украшения разделите на дольки. -
Prepare the base. Thoroughly mix the melted ice cream with the cookies. In a separate bowl, prepare the filling: combine sour cream with condensed milk and cinnamon, mix well.
Приготовьте основу. Подтаявший пломбир тщательно перемешайте с печеньем. В отдельной миске приготовьте заливку: сметану соедините со сгущенным молоком и корицей, хорошо перемешайте. -
Assemble the dish. Place some of the dried apples on the bottom of the glasses. Place a mixture of ice cream and cookies on top. Repeat these steps again. At the end, pour the dessert with a mixture of sour cream and condensed milk. Place the dessert in the freezer for 30-40 minutes.
Соберите блюдо. Часть сушеных яблок выложите на дно бокалов. Сверху выложите смесь из пломбира и печенья. Повторите эти действия еще раз. В конце залейте десерт смесью из сметаны и сгущенного молока. Поставьте десерт в морозилку на 30-40 минут. -
Before serving, garnish the dessert with dark chocolate slices. If desired, add fresh berries to the dish or pour syrup over it.
Перед подачей украсьте десерт дольками темного шоколада. По желанию добавьте к блюду свежие ягоды или полейте его сиропом.
Recipe from foods3.su