Recipes / Homemade rolls Домашние роллы
Do you know what's good about homemade rolls? They can only contain the ingredients you want - that's the first thing. And secondly, portions of rolls prepared at home are much larger and more filling than those delivered. As you can see, there are only advantages to homemade rolls. All that remains is to figure out how to prepare them. In this matter, we suggest relying on our step-by-step recipe.
Знаете, чем хороши роллы, приготовленные дома? Во‑первых, вы сами выбираете, какие ингредиенты использовать. Во‑вторых, домашние порции обычно крупнее и сытнее, чем те, что привозят из доставки. Как видите, у домашних роллов одни преимущества. Остается лишь понять, как их готовить — в этом поможет наш пошаговый рецепт.
Steps / Шаги:
-
Rinse the rice under cold water several times. Boil until tender and cool completely. Peel the cucumber and remove seeds. Cut the cucumber and salmon into thin strips. Prepare a sushi mat and wrap it in cling film.
Промойте рис под холодной водой несколько раз. Отварите до готовности и полностью остудите. Очистите огурец от кожуры и семян. Нарежьте огурец и лосось тонкими полосками. Подготовьте коврик для суши и оберните его в пищевую пленку. -
Place a sheet of nori on the mat, matte side up, and spread 50 g of rice.
Выложите на коврик лист нори матовой стороной вверх и распределите 50 г риса. -
Place cream cheese, cucumber and salmon in the middle. Roll the roll using a mat and cut into 8 pieces. Prepare the remaining rolls in the same way.
Выложите на середину творожный сыр, огурец и лосось. Сверните ролл с помощью коврика и разрежьте на 8 частей. Таким же образом приготовьте остальные роллы. -
Serve the finished rolls with your favorite sauces, wasabi and ginger.
Готовые роллы подавайте с любимыми соусами, васаби и имбирем.
Recipe from foods3.su