Recipes / Baked Potatoes with Chicken Запеченный картофель с курицей
Oven-baked potatoes with chicken, mushrooms and tomatoes are a self-contained dish that contains both meat and a side dish. Available ingredients are used to prepare it: potatoes, chicken fillet, champignons, tomatoes and cheese. The dish turns out juicy, tasty and satisfying. In addition, it turns out very beautiful, so it’s perfect for a holiday table. It is best to cook such potatoes in a deep rectangular dish made of ceramic or heat-resistant glass.
Запеченный в духовке картофель с курицей, грибами и помидорами — полноценное блюдо, сочетающее в себе и мясо, и гарнир. Для него берут простые продукты: картофель, куриное филе, шампиньоны, помидоры и сыр. Результат получается сочным, ароматным и очень сытным. К тому же блюдо выглядит эффектно и отлично подойдет для праздничной подачи. Оптимально готовить его в глубокой прямоугольной керамической форме или из жаропрочного стекла.
Steps / Шаги:
-
Chop the onion finely. Cut the champignons into thin slices.
Репчатый лук порубите мелко. Шампиньоны нарежьте тонкими пластинками. -
Cut the chicken fillet lengthwise into thin layers. Salt and pepper to taste.
Куриное филе разрежьте вдоль на тонкие пласты. Посолите и поперчите по вкусу. -
Heat a frying pan with vegetable oil. Fry the onions and champignons. Salt and pepper
Разогрейте сковороду с растительном маслом. Обжарьте лук и шампиньоны. Посолите и поперчите -
Grease a baking dish with vegetable oil and place the chicken in it in one layer. Brush the chicken with mayonnaise.
Смажьте форму для запекания растительным маслом и выложите в нее курицу одним слоем. Смажьте курицу майонезом. -
Cut the potatoes into thin slices 2-3 mm and place on top of the chicken.
Картофель нарежьте тонкими ломтиками 2-3 мм и выложите сверху на курицу. -
Place onions and mushrooms on top of the potatoes.
Сверху на картофель выложите лук с грибами. -
Then add the tomato slices.
Затем выложите ломтики помидоров. -
Sprinkle grated cheese on top. Place the dish in the oven for 30-40 minutes until done.
Сверху посыпьте всё тертым сыром. Отправьте блюдо запекаться в духовку на 30-40 минут до готовности. -
Baked potatoes with chicken, mushrooms and tomatoes are ready. Bon appetit.
Запеченный картофель с курицей, грибами и помидорами готов. Приятного аппетита.
Recipe from foods3.su