Recipes / Baked potatoes with champignons in sour cream Запеченный картофель с шампиньонами в сметане
Potatoes baked with champignons in sour cream are a tasty and easy-to-prepare dish. These potatoes cook faster than regular baked ones, due to the fact that they are pre-boiled. Therefore, if you want to please your loved ones with a tasty and aromatic dish, but do not want to spend too much time on it, then these potatoes are perfect.
Запеченный картофель с шампиньонами в сметане — это простое и вкусное блюдо. Оно готовится быстрее обычного, потому что картофель заранее отваривают. Если вы хотите порадовать близких ароматной едой и сэкономить время, этот вариант отлично подойдет.
Steps / Шаги:
-
Rinse the mushrooms and potatoes. Set the oven to preheat to 200°C.
Ополосните шампиньоны и картофель. Поставьте духовку разогреваться до 200°С. -
Boil the potatoes.
Отварите картофель. -
Cut the champignons into slices 3-4 mm thick.
Шампиньоны нарежьте ломтиками толщиной 3-4 мм. -
Heat a frying pan with butter. Fry the champignons for 5 minutes. Salt and pepper to taste.
Разогрейте сковороду со сливочным маслом. Обжарьте шампиньоны 5 минут. Посолите и поперчите по вкусу. -
Peel the boiled potatoes and cut into slices 3-4 mm thick.
Отварной картофель очистите от кожуры и нарежьте ломтиками толщиной 3-4 мм. -
Fry the potato slices in the same frying pan in butter. Salt and pepper to taste.
Обжарьте ломтики картофеля в той же сковороде, на сливочном масле. Посолите и поперчите по вкусу. -
Place potatoes in a baking dish.
В форму для запекания выложите картофель. -
Place mushrooms on top and pour sour cream over everything. Place the potatoes and mushrooms in the oven for 8-10 minutes.
Сверху выложите грибы и залейте все сметаной. Отправьте картофель с грибами запекаться в духовку на 8-10 минут. -
Garnish the finished dish with chopped green onions.
Готовое блюдо украсьте нарезанным зеленым луком.
Recipe from foods3.su