Recipes / Chop in the microwave Отбивная в микроволновке
When you don’t want to spend a lot of time with food, you can quickly cook chops in the microwave for lunch or dinner. The more fibrous and stringy the meat, the longer it will take to bake. It takes the least amount of time to cook poultry. To make your chops healthier, take a diet turkey fillet. Be sure to prepare the dish in a special container made of glass or heat-resistant plastic.
Если нужно быстро пообедать или поужинать и нет времени долго возиться с приготовлением, можно быстро сделать отбивные в микроволновке. Чем более волокнистое и жилистое мясо, тем дольше оно будет запекаться. Самый быстрый вариант — мясо птицы. Чтобы отбивные получились полезнее, выбирайте филе диетической индейки. Готовьте блюдо обязательно в посуде из стекла или термостойкого пластика.
Steps / Шаги:
-
Wash and dry the turkey meat, cut into portions. Sift the flour into a separate plate. Grate the cheese on a coarse grater. Wash the parsley and chop finely. Grease a microwave-safe dish with vegetable oil.
Помойте и обсушите мясо индейки, нарежьте порционными кусками. Муку просейте в отдельную тарелку. Сыр натрите на крупной терке. Зелень петрушки помойте, мелко порубите. Форму для микроволновой печи смажьте растительным маслом. -
Prepare the meat for the chops. Beat the turkey slices with a kitchen mallet and sprinkle with salt and seasoning.
Подготовьте мясо для отбивных. Ломтики индейки отбейте кухонным молотком, посыпьте солью и приправой. -
Make the batter. Break the eggs into a bowl, add milk to them, shake, add a little salt. In another container, combine cheese with parsley.
Сделайте кляр. Яйца разбейте в миску, добавьте к ним молоко, взболтайте, немного посолите. В другой емкости соедините сыр с зеленью петрушки. -
Microwave the chops. Dip the chopped turkey pieces into the batter, then roll in flour and place in the pan. Set the temperature to maximum and cook for 5-7 minutes. Then turn the meat over, sprinkle with cheese and herbs and bake for another 2-3 minutes.
Приготовьте отбивные в микроволновке. Отбитые кусочки индейки окуните в кляр, затем обваляйте в муке и выложите в форму. Поставьте максимальную температуру и готовьте 5-7 минут. Затем переверните мясо, посыпьте сыром с зеленью и запекайте еще 2-3 минуты. -
Serve microwaved chops with a side of rice.
Подавайте отбивные, приготовленные в микроволновке, с гарниром из риса.
Recipe from foods3.su