Recipes / Hearty cabbage pancake Сытный блинчик из капусты
Sometimes situations arise when you need to cook something quick and tasty, but there is practically nothing in the refrigerator. Except for the cabbage that was hidden in the bottom drawer. If this has happened to you, then this recipe is for you.
Иногда приходится готовить что-то быстрое и вкусное, а в холодильнике почти пусто — за исключением капусты, спрятавшейся в нижнем ящике. Если такое когда‑то случалось, этот рецепт для вас.
Steps / Шаги:
-
Prepare all ingredients.
Подготовьте все ингредиенты. -
Finely chop the cabbage.
Мелко порубите капусту. -
Add salt and stir.
Добавьте соль и перемешайте. -
Add spices to taste.
Добавьте специи по вкусу. -
Beat in the eggs and mix well.
Вбейте яйца и хорошенько перемешайте. -
Add flour and gently mix ingredients.
Всыпьте муку и аккуратно смешайте ингредиенты. -
Pour some oil into a heated frying pan.
На разогретую сковороду налейте немного масла. -
Place the resulting mixture in the pan and distribute evenly.
Выложите получившуюся смесь на сковороду и равномерно распределите. -
After 10 minutes, flip the pancake and fry on the other side for another 10 minutes.
Через 10 минут переверните блин и жарьте с другой стороны ещё 10 минут. -
Place the pancake on a plate and cut into pieces.
Выложите блин на тарелку и разрежьте на кусочки. -
I recommend serving cabbage pancake with sour cream. The result is a tasty, satisfying and most importantly simple dish. Bon appetit!
Подавать капустный блин рекомендую со сметаной. Получается вкусное, сытное и главное простое блюдо. Приятного аппетита!
Recipe from foods3.su