Recipes / Cottage cheese casserole “Taste of childhood” Творожная запеканка «Вкус детства»
A tasty and healthy casserole can easily diversify your breakfast. Both children and adults adore her. Especially with condensed milk!
Вкусная и полезная запеканка отлично разнообразит утренний завтрак. Ее любят и дети, и взрослые, особенно со сгущёнкой.
Steps / Шаги:
-
Prepare all ingredients, deep bowl, immersion blender. Separate the whites from the yolks.
Подготовьте все ингредиенты, глубокую миску, погружной блендер. Отделите белки от желтков. -
Add cottage cheese, sugar and yolks to a deep container.
Добавьте в глубокую емкость творог, сахар и желтки. -
Combine ingredients in a bowl using an immersion blender.
Смешайте ингредиенты в миске с помощью погружного блендера. -
Pour milk over the semolina, melt the butter and add them along with the flour into a container with the cottage cheese, sugar and yolks. Mix well.
Залейте манку молоком, растопите сливочное масло и добавьте их вместе с мукой в емкость к творогу, сахару и желткам. Хорошо перемешайте. -
Separately, beat the whites into a thick foam.
Отдельно взбейте белки в густую пену -
Gradually add the whipped whites to the resulting mixture.
Постепенно добавляйте взбитые белки в получившуюся смесь. -
Mix all the ingredients well again and transfer the mixture to a baking dish.
Хорошо перемешайте все ингредиенты еще раз и переложите массу в блюдо для запекания. -
Cooking time depends on the oven power. My oven requires 60 minutes at 180 degrees.
Время приготовления зависит от мощности духовки. Моей духовке требуется 60 минут при 180 градусах. -
I love serving this casserole with condensed milk, a real taste from childhood!
Я люблю подавать такую запеканку со сгущёнкой, настоящий вкус из детства!
Recipe from foods3.su