Recipes / Sardine with egg Сардина с яйцом
Amazing protein snack with minimal carbs! The good thing about this appetizer is that it can be prepared ahead of time! If you have an extra forty minutes, then it's time to start adding to the table! Boiled chicken eggs stuffed with sardines. An interesting mixture of sardines, chicken yolk, grated cheese, garlic and sour cream will ideally complement chicken protein and become an excellent appetizer for the holiday table. Don't forget to garnish the appetizer with fresh herbs, onions or spices!
Удивительная белковая закуска с минимальным содержанием углеводов! Отлично подходит для приготовления заранее. Если у вас есть ещё сорок минут, самое время заняться дополнением к столу. Варёные яйца, фаршированные сардинами. Интересное сочетание сардин, куриного желтка, тертого сыра, чеснока и сметаны идеально дополняет куриный белок и станет прекрасной закуской для праздничного стола. Не забудьте украсить закуску свежей зеленью, репчатым луком или специями!
Steps / Шаги:
-
Prepare all the ingredients and place them on the table for convenience. Peel the garlic cloves. Boil the chicken eggs hard, cool and peel them.
Подготовьте все ингредиенты и разложите их на столе для удобства. Очистите зубчики чеснока от шелухи. Отварите куриные яйца вкрутую, остудите и очистите их. -
On a cutting board, cut boiled chicken eggs lengthwise into two parts and separate the yolks from the whites. Grate the garlic on a fine grater and grate the cheese on a coarse grater.
На разделочной доске разрежьте отварные куриные яйца вдоль на две части и отделите желтки от белков. Натрите чеснок на мелкой терке и на крупной терке натрите сыр. -
Place the sardines in a deep bowl and chop them. Add chicken yolks.
В глубокую миску положите сардины и измельчите их. Добавьте куриные желтки. -
Add grated garlic, grated cheese and sour cream to a bowl. Add salt and ground black pepper to taste. Mix the ingredients well.
Добавьте в миску тертый чеснок, тертый сыр и сметану. Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу. Хорошо перемешайте ингредиенты. -
Place the chicken white halves on a cutting board. Top with a mixture of sardines, cheese, sour cream and garlic. Shape the mixture into a half-sphere to complement the chicken protein. Form the shapes as shown in the photo. Ready!
На разделочную доску выложите половинки из куриных белков. Сверху выложите смесь из сардин, сыра, сметаны и чеснока. Придайте смеси форму полусферы, чтобы она дополняла куриный белок. Сформируйте формы так, как показано на фото. Готово! -
Place the sardines and eggs on a nice plate. Garnish the dish with finely chopped fresh herbs and onions. Bon appetit!
Выложите сардины с яйцом на красивую тарелку. Украсьте блюдо мелконарезанной свежей зеленью и репчатым луком. Приятного аппетита!
Recipe from foods3.su