Recipes / Yeast-free pizza with cheese Бездрожжевая пицца с сыром
If you want to cook pizza faster, choose yeast-free dough. It contains only five ingredients, and the main rule is to knead it well. In just 40 minutes you will have hot, chewy and at the same time crispy homemade pizza next to you.
Если хотите приготовить пиццу быстрее, берите тесто без дрожжей. В нём всего пять компонентов, а главный секрет — хорошенько вымесить. Уже через 40 минут у вас будет горячая, тянущаяся и при этом хрустящая домашняя пицца.
Steps / Шаги:
-
Sift the flour through a fine sieve, grate the cheese on a fine grater. Wash the basil and separate the leaves from the stem. Preheat oven to 220°C.
Просейте муку через мелкое сито, натрите сыр на мелкой терке. Промойте базилик и отделите листья от стебля. Разогрейте духовку до 220°C. -
Prepare the dough: combine flour with salt and mix. Add egg, butter, milk and knead until elastic. Place the dough in a deep bowl, cover with cling film and leave warm for 10 minutes.
Приготовьте тесто: соедините муку с солью и перемешайте. Добавьте яйцо, масло, молоко и вымесите до эластичности. Поместите тесто в глубокую посуду, накройте пищевой пленкой и оставьте в тепле на 10 минут. -
Assemble the pizza: roll out the dough into a round shape, place it on a baking sheet, brush with tomato paste and spread the cheese evenly.
Соберите пиццу: раскатайте из теста круглую лепешку, выложите ее на противень, смажьте томатной пастой и равномерно распределите сыр. -
Sprinkle the finished pizza with basil leaves, oregano and serve.
Готовую пиццу посыпьте листьями базилика, орегано и подавайте.
Recipe from foods3.su