Recipes / Salmon steak in a steamer Стейк из семги в пароварке
A perfect red fish steak can be considered a work of art. In this case, the appetite can be increased only by its mere appearance. One of the popular fish for steaks is salmon. It is very difficult to spoil this delicacy during the cooking process, because it is tasty even in its raw form. Salmon steak can be fried in a frying pan, baked in the oven or steamed. This way the fish will retain all its beneficial properties.
Идеальный стейк из красной рыбы воспринимается как произведение искусства. Желанный аромат и вкус вызывают аппетит именно от его одного вида. Одной из частых фавориток для стейков считается семга. Этот деликатес почти не портится при готовке, ведь он вкусен даже без термической обработки. Стейк из семги можно пожарить на сковороде, запечь в духовке или приготовить на пару. Так рыба сохраняет максимум полезных веществ.
Steps / Шаги:
-
Place all ingredients on the table for easy preparation. Rinse salmon steaks under running water. Wash the lettuce leaves and lemon as well.
Выложите все ингредиенты на стол для удобства приготовления. Стейки семги промойте под проточной водой. Листы салата и лимон также помойте. -
Salt and pepper the salmon steaks on both sides to taste and place them in a steamer.
Посолите и поперчите стейки семги с двух сторон по вкусу и выложите их в пароварку. -
Cover the steamer with a lid and turn on for 20 minutes.
Накройте пароварку крышкой и включите на 20 минут. -
Remove the salmon steaks from the steamer and place on serving plates, garnishing the dish with lemon slices and lettuce.
Достаньте стейки семги из пароварки и разложите на порционные тарелки, украсив блюдо дольками лимона и листом салата.
Recipe from foods3.su