Recipes / Salmon baked in the oven Семга, запеченная в духовке
Salmon marinated in soy sauce with the addition of garlic and ginger acquires an unusual spicy taste. This hot dish goes well with European and Oriental dishes, and is also good on its own. Prepare baked fish according to our recipe - it will turn out simple and tasty! The soy sauce-based marinade is salty in itself, so there is no need to add additional salt to the fish. You don't need to bake salmon for long, otherwise it will lose its taste.
Семга, маринованная в соевом соусе с добавлением чеснока и имбиря, приобретает необычный пряный вкус. Такое горячее блюдо органично дополняет блюда европейской и восточной кухни, а также отлично вкусна само по себе. Приготовьте запечённую рыбу по нашему рецепту — получится просто и вкусно! Маринад на основе соевого соуса солёный сам по себе, поэтому дополнительно солить рыбу не стоит. Запекать семгу следует недолго, иначе она потеряет свои вкусовые качества.
Steps / Шаги:
-
Rinse and dry the salmon. Prepare the remaining ingredients.
Промойте и просушите семгу. Подготовьте остальные ингредиенты. -
Grind the garlic and ginger (you can grate it on a fine grater).
Измельчите чеснок и имбирь (можно натереть на мелкой терке). -
Pour olive oil into a small bowl and add chopped ginger and garlic.
В небольшую миску налейте оливковое масло и переложите измельченный имбирь и чеснок. -
Pour soy sauce over the marinade and stir. Place the salmon so that it is immersed in the liquid and leave for an hour.
Залейте маринад соевым соусом и перемешайте. Положите семгу так, чтобы она была погружена в жидкость, и оставьте на час. -
Transfer the marinated fish to a baking dish and place in the oven preheated to 180 degrees for 20-25 minutes.
Переложите маринованную рыбу в блюдо для запекания и отправьте в духовку, прогретую до 180 градусов, на 20-25 минут. -
Remove the fish from the oven, remove excess marinade and place on a plate. Garnish with lettuce leaves and sesame seeds and serve. Bon appetit!
Достаньте рыбу из духовки, удалите излишки маринада и выложите на тарелку. Украсьте листьями салата и семенами кунжута и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Recipe from foods3.su