Recipes / Greek salad with crab meat and cream cheese Греческий салат с крабовым мясом и творожным сыром
The most delicate salad with cottage cheese and shrimp is the perfect salad and appetizer for a holiday or family dinner. The dish includes everyone's favorite crab meat, cherry tomatoes and soft curd cheese. All products are in perfect harmony with each other, making the salad very light.
Нежнейший салат с творожным сыром и креветками — идеальная закуска на праздник или семейный ужин. В его составе сочетаются любимое крабовое мясо, помидоры черри и воздушный творожный сыр. Все ингредиенты гармонично дополняют друг друга, из-за чего салат выходит очень легким.
Steps / Шаги:
-
First, prepare all the vegetables. Rinse tomatoes, cherry tomatoes, radishes and cucumbers under running water. Peel the cucumber and cut them into thin slices. Open the jar of olives and pour them into a separate bowl. Prepare the crab meat. To do this, cut it into small pieces.
Для начала подготовьте все овощи. Промойте под проточной водой помидоры, помидоры черри, редис и огурцы. Очистите огурец от кожуры и нарежьте их тонкими кружочками. Откройте банку с маслинами и высыпьте их в отдельную пиалу. Подготовьте крабовое мясо. Для этого нарежьте его небольшими кусочками. -
Cut the cherry tomatoes in half and place them in a separate container. Cut large tomatoes into medium half rings and add them to the cherry tomatoes. Prepare a plate in which to serve the salad. In the first layer, place pieces of cherry tomatoes and regular tomatoes over the entire surface of the plate.
Нарежьте помидоры черри пополам и сложите их в отдельную емкость. Большие помидоры нарежьте на средние полукольца и отправьте их к помидорам черри. Подготовьте тарелку, в которой будете подавать салат. Первым слоем выложите по всей поверхности тарелки кусочки помидоры черри и обычный помидор. -
Then add the cucumber and sprinkle everything with olives. Next, distribute the crab meat evenly among the vegetables. At this time, cut the cheese into cubes, but not very finely. Finally, pour olive oil over the salad and sprinkle with lemon juice. Sprinkle with oregano if desired.
Затем выложите огурец и посыпьте все маслинами. Далее равномерно по овощам распределите крабовое мясо. В это время нарежьте сыр на кубики, но не сильно мелко. В конце полейте салат оливковым маслом и сбрызните лимонным соком. По желанию посыпьте орегано. -
Serve this salad in portioned glass round or rectangular plates. This will make the dish look more refined.
Подайте этот салат в порционных стеклянных круглой или прямоугольной формы тарелках. Так блюдо будет выглядеть более изысканным.
Recipe from foods3.su