Clean the shrimp and mussels under running water. Boil shrimp and mussels. Boil rice according to instructions. Cut the fish into small cubes.
Почистите креветки и мидии под проточной водой. Сварите креветки и мидии. Рис отварите согласно инструкции. Рыбу нарежьте небольшими брусочками.
Lay the nuri sheet flat and lay a thin layer of rice on top. Step back a couple of millimeters and lay out the processed cheese, cucumber and crab sticks.
Лист нури разложите на плоскости и сверху выложите нетолстым слоем рис Отступите снижу пару миллиметров и выложите плавленый сыр, огурец и крабовые палочки.
Then add mussels, shrimp, mozzarella cheese and seaweed. Roll it up with a mat and, to prevent the roll from falling apart, brush the edges with mayonnaise.
Затем выложите мидии, креветки, сыр моцарелла и морскую капусту. Ковриком сверните и, чтобы рулет не распался, смажьте края майонезом.
Cut the roll into small pieces with a wet knife and place thinly sliced fish on top.
Разрежьте мокрым ножом рулет на небольшие кусочки и поверх выложите, тонко нарезанную рыбы.
Serve the rolls with sauce, ginger, and wasabi. If desired, you can also fry the rolls in egg batter. When serving, decorate the rolls with sesame seeds.
К роллам подайте соус, имбирь, васаби. При желании роллы можете так же обжарить в яичном кляре. При подаче украсьте роллы кунжутом.