Recipes / Hearty salad with ham, cheese and pancakes Сытный салат с ветчиной, сыром и блинчиками
Thinly sliced pancakes pair perfectly with ham and cheese. You can add pickles and champignons to the salad for taste. And add garlic to the dressing.
Тонко нарезанные блинчики замечательно сочетаются с ветчиной и сыром. Для вкуса можно добавить в салат солёные огурчики и шампиньоны, а заправку приготовить с чесноком.
Steps / Шаги:
-
Sift the flour. Peel the garlic.
Просейте муку. Почистите чеснок. -
For the pancakes, place flour in a bowl, add instant yeast, sugar and salt. Stir. Separately mix warm milk and egg. Gradually pour this mixture into the flour. Stir until smooth. Add the oil, stir again and leave for 30 minutes.
Для блинчиков в миску всыпьте муку, добавьте быстродействующие дрожжи, сахар и соль. Перемешайте. Отдельно смешайте теплое молоко и яйцо. Постепенно влейте эту смесь в муку. Перемешайте до однородности. Добавьте масло, снова перемешайте и оставьте на 30 минут. -
At this time, cut the ham into strips, mushrooms into thin slices, and grate the cheese. Place ingredients into a bowl. Bake pancakes from the resulting dough and let them cool. Then roll into a tube, cut into strips and add to the salad. Season it with mayonnaise, pass the garlic through a press and add to the salad. Stir.
В это время ветчину нарежьте полосками, грибы - тонкими пластинками, сыр натрите. Переложите компоненты в миску. Из получившегося теста испеките блинчики и дайте им остыть. Затем скрутите в трубочку, нарежьте соломкой и добавьте в салат. Заправьте его майонезом, пропустите чеснок через пресс и добавьте в салат. Перемешайте. -
Top the ham salad with chopped green onions.
Салат из ветчины сверху посыпьте нарезанным зеленым луком.
Recipe from foods3.su