Recipes / Sweet rice porridge with raisins Сладкая рисовая каша с изюмом
Rice porridge with raisins is a great breakfast for the whole family. It is tasty, healthy and quick to prepare. In this recipe we cook the porridge with water, but you can add milk.
Рисовая каша с изюмом — отличный завтрак для всей семьи. Она вкусная, полезная и готовится быстро. В этом рецепте каша варится на воде, но по желанию можно добавить молоко.
Steps / Шаги:
-
Rinse the rice. Sort the raisins, rinse and soak in hot water for 30 minutes. Prepare a pan with a thick bottom.
Рис промойте. Изюм переберите, промойте и залейте горячей водой на 30 минут. Подготовьте кастрюлю с толстым дном. -
Pour rice into a saucepan, add hot water, bring to a boil and skim off the foam. Add salt and sugar, cover and simmer over low heat for 15 minutes, stirring frequently.
В кастрюлю высыпьте рис, залейте горячей водой, доведите до кипения и снимите пену. Добавьте соль и сахар, накройте крышкой и варите на минимальном огне 15 минут, часто перемешивая. -
Add butter and raisins to the porridge, stir and cook for another 5-10 minutes, boiling to the desired consistency.
Положите в кашу масло, изюм, размешайте и готовьте еще 5 -10 минут, уваривая до желаемой консистенции. -
Serve the porridge hot; you can add honey, jam, fruit or berries.
Подавайте кашу горячей, можете дополнить порцию медом, вареньем, джемом, фруктами или ягодами.
Recipe from foods3.su