Recipes / Homemade fish soup Рыбный суп по-домашнему
Fish soup is a treasure trove of useful vitamins and important elements. It contains minerals such as fluorine, calcium, zinc and many others. This dish is easily absorbed by the body due to the presence of easily broken down fats. Excellent effect on the functioning of the gastrointestinal tract. Soup is a nutritious first course option.
Рыбный суп — кладезь ценных витаминов и важных микроэлементов. В нем присутствуют минералы, такие как фтор, кальций, цинк и многие другие. Такое блюдо легко переваривается организмом благодаря легкоусвояемым жирам. Оно благотворно влияет на функционирование желудочно-кишечного тракта. Суп является питательным вариантом первого блюда.
Steps / Шаги:
-
Cut the fish into small pieces. Peel the potatoes, parsley and carrots and cut them into strips, the onion into half rings.
Рыбу нарежьте небольшими кусочками. Картофель, петрушку и морковь очистите и нарежьте соломкой, лук – полукольцами. -
Boil the carrots in salted water until half cooked. Add onion, parsley and potatoes. Bring to a boil. Place fish, bay leaf, pepper and salt to taste. Cook until done.
Отварите морковь в подсоленной воде до полуготовности. Добавьте лук, петрушку и картофель. Доведите до кипения. Поместите рыбу, лавровый лист, перец и посолите по вкусу. Варите до готовности. -
Serve the dish warmed up.
Подавайте блюдо полейте разогретым.
Recipe from foods3.su