Recipes / Fried meat soup with rice Мясной жареный суп с рисом
Fried soup with meat and rice turns out to be a very satisfying dish that is absorbed fairly quickly by the body. They are especially worth using for those people who are recovering from an illness. The broth contains substances that alleviate a person’s condition during illness. The soup turns out to be a very nutritious and healthy dish.
Жареный суп с мясом и рисом получается очень сытным блюдом, которое организм усваивает довольно быстро. Особенно его стоит употреблять тем, кто восстанавливается после болезни. В бульоне содержатся вещества, помогающие облегчить состояние при болезни. Этот суп выходит очень питательным и полезным блюдом.
Steps / Шаги:
-
Wash the pork ribs and cut into bones. Peel and cut the potatoes. Peel the carrots and grate on a coarse grater. Wash the rice.
Свиные ребрышки помойте, нарежьте по косточкам. Очистите и нарежьте картофель. Морковь очистите и натрите на крупную терку. Вымойте рис. -
Place the ribs in a cauldron with vegetable oil. Fry them over high heat for about 10 minutes. Send the potatoes to fry with the meat.
Ребрышки отправьте в казан с растительным маслом. Обжарьте их на сильном огне около 10 минут. Картофель отправьте жариться к мясу. -
Mix everything. Continue frying for about 10 minutes. Pour water into the cauldron, boil, salt and pepper. Cook the soup for 15 minutes after boiling. 5 minutes before cooking, season with salt and pepper and add bay leaf.
Все перемешайте. Продолжайте обжарку около 10 минут. Влейте в казан воду, закипятите, посолите и поперчите. Варите суп 15 минут после закипания. За 5 минут до готовности приправьте солью с перцем и положите лавровый лист. -
Serve the dish warmed up.
Подавайте блюдо полейте разогретым.
Recipe from foods3.su