Peel the scallops and oranges. Divide the fruit into slices.
Очистите морские гребешки и апельсины. Фрукты разделите на дольки.
Salt the scallops and fry in a frying pan until golden brown. Mix liqueur, juice, oil, vinegar, salt and pepper for the sauce. Place scallops, oranges and salad on a plate.
Гребешки посолите и обжарьте на сковороде до румяности. Смешайте для соуса ликер, сок, масло, уксус, соль и перец. Уложите на тарелке гребешки, апельсины и салат.
Pour the sauce over the salad and serve.
Полейте салат соусом и подавайте на стол.