Recipes / Juicy cutlets with meat and millet porridge Сочные котлеты с мясом и пшенной кашей
Millet porridge is rich in essential elements. It contains a lot of amino acids - building material for muscles and skin cells. The porridge contains slowly digestible carbohydrates that cleanse the body, and vegetable fats necessary for the absorption of vitamins. Cutlets with porridge and minced meat turn out very tender and are sure to be a hit.
Пшённая каша богата важнейшими элементами: в ней множество аминокислот, которые служат строительным материалом для мышц и клеток кожи. В составе присутствуют медленно усваиваемые углеводы, помогающие очищать организм, и растительные жиры, необходимые для усвоения витаминов. Котлеты с кашей и фаршем получаются очень нежными и наверняка придутся по вкусу.
Steps / Шаги:
-
Soak the bread in milk. Finely chop the onion.
Замочите хлеб в молоке. Мелко порежьте лук. -
Add the porridge to the minced meat and stir. Add bread and onions to the minced meat. Mix everything well. Add salt, add the egg, and mix everything again. Form cutlets, roll in semolina and fry on both sides.
Кашу добавите к фаршу и перемешайте. Добавьте к фаршу хлеб и лук. Все хорошо перемешайте. Посолите, добавьте яйцо, и снова все перемешайте. Сформируйте котлеты, обваляйте в манке и жарьте с двух сторон. -
Serve the dish along with a dry side dish and fresh salad.
Подавайте блюдо вместе с сухим гарниром и свежим салатом.
Recipe from foods3.su