Recipes / Watermelon, raspberry and mint salad Салат из арбуза, малины и мяты
Watermelon, Raspberry and Mint Salad is a refreshing dish that can be enjoyed for dessert. It will be especially relevant in the summer, when it’s hot outside and you want to cool down. With this dish you can not only have a snack, but also quench your thirst, because watermelon mainly consists of water. The salad turns out quite impressive and appetizing.
Арбузно-малиново-мятный салат — освежающее блюдо, которое можно подать как десерт. Особенно он актуален летом: жарко на улице и хочется прохлады. Такой салат станет не только перекусом, но и способом утолить жажду, ведь арбуз почти на две трети состоит из воды. Он выглядит эффектно и аппетитно.
Steps / Шаги:
-
Remove the seeds from the watermelon. Rinse mint and raspberries under running water.
Удалите косточки из арбуза. Мяту и малину промойте под проточной водой. -
Cut the watermelon pulp into cubes and place in a salad bowl. Chop mint leaves and add to watermelon. For dressing, mix honey with lime juice.
Мякоть арбуза нарежьте кубиками и выложите в салатницу. Листья мяты нарежьте и добавьте к арбузу. Для заправки смешайте мед с соком лайма. -
Pour half of the dressing over the mint watermelon and toss to combine.
Полейте арбуз с мятой половиной заправки и перемешайте. -
Arrange the salad on plates, add a handful of raspberries. Drizzle with remaining dressing.
Салат разложите по тарелкам, добавьте по горсти малины. Полейте оставшейся заправкой.
Recipe from foods3.su