Recipes / Baked mackerel with potatoes Скумбрия запеченая с картофелем
It is recommended to eat mackerel twice a week, as it has many beneficial properties - a rejuvenating effect, accelerating blood circulation, improving memory and lowering blood sugar levels. If all this is true, then you can eat it more often. And we will tell you how to cook it deliciously.
Скумбрию советуют включать в рацион два раза в неделю: ей приписывают омолаживающее действие, улучшение кровообращения и памяти, а также снижение уровня сахара. Если это действительно так, можно есть ее и чаще. А мы подскажем, как вкусно ее приготовить.
Steps / Шаги:
-
Rinse the gutted mackerel and dry it on a paper towel. Peel the potatoes and carrots and cut them into large cubes, coarsely grate the cheese. Preheat oven to 200°C.
Потрошеную скумбрию промойте и высушите на бумажном полотенце. Картофель и морковь очистите и нарежьте крупными кубиками, крупно натрите сыр. Разогрейте духовку до 200°C. -
Mix potatoes, carrots, paprika, salt and pepper.
Смешайте картофель, морковь, паприку, соль и перец. -
Place the vegetables in the mold. Place rosemary sprigs and fish on top.
Выложите овощи в форму. Сверху разложите веточки розмарина и рыбу. -
Salt the mackerel and sprinkle everything with grated cheese.
Посолите скумбрию и присыпьте все тертым сыром. -
Serve the dish hot.
Подавайте блюдо горячим.
Recipe from foods3.su