Recipes / Tender rice porridge in a pressure cooker Нежная рисовая каша в скороварке
You can cook rice porridge in the usual way, but it is better to do it in a pressure cooker. It is believed that this way more nutrients will be preserved, and it will be cooked in a matter of minutes. The porridge is low in calories and very tasty. Before serving, place a piece of butter on a plate.
Рисовую кашу можно сварить обычным способом, но предпочтительнее использовать скороварку. Так сохраняются больше полезных веществ, да и готовится она за считанные минуты. Получается каша с низким содержанием калорий и очень вкусная. Перед подачей положите на тарелку кусочек сливочного масла.
Steps / Шаги:
-
Rinse the rice several times with cool water until it becomes clear.
Рис промойте несколько раз прохладной водой, пока она не станет прозрачной. -
Pour the cereal into the pressure cooker. Add milk and water. Add sugar and salt if necessary, mix.
Насыпьте в скороварку крупу. Добавьте молоко и воду. Положите сахар и посолите при необходимости, смешайте. -
Close the lid and let it cook. When the valve operates, note the time and cook for exactly 10 minutes. Turn off the pressure cooker and leave for 15 minutes without opening the lid.
Закройте крышку и поставьте вариться. Когда сработает клапан, засеките время и варите ровно 10 минут. Выключите скороварку и оставьте на 15 минут, не открывая крышку. -
Divide the tender rice porridge into bowls and add a piece of butter on top.
Разложите нежную рисовую кашу по тарелкам, сверху добавьте кусочек сливочного масла.
Recipe from foods3.su