Recipes / Fried squash with garlic in a frying pan Жареные патиссоны с чесноком на сковороде
The benefits of squash for our body are enormous. Their unique composition contributes to overall health and strengthening the immune system. It is rich in many vitamins, minerals and other beneficial substances. Fried squash does not lose its valuable elements. They also remain rich in mineral and vitamin composition.
Патиссоны оказывают значительную пользу организму: их уникальный состав способствует общему оздоровлению и укреплению иммунитета. В них сосредоточено множество витаминов, минералов и других полезных веществ. При жарке патиссоны не теряют своих ценных элементов и сохраняют богатый витаминно-минеральный состав.
Steps / Шаги:
-
Wash the squash, dry and cut into thin slices. Grease the pan with oil. Chop the dill and garlic.
Помойте патиссоны, обсушите и нарежьте на тонкие пластинки. Смажьте сковороду маслом. Измельчите укроп и чеснок. -
Place them on a heated frying pan. Fry the squash on both sides for 2 minutes. Season the fried squash with pepper and salt. After that, transfer them to a deep container.
Выложите их на разогретую сковороду. Жарьте патиссоны с обоих сторон по 2 минуты. Обжаренные патиссоны поперчите и посолите. После этого переложите их в глубокую емкость. -
Layer out. Sprinkle dill and garlic on top. Leave them in the spice container for a while.
Выложите слоями. Сверху посыпьте укропом и чесноком. Оставьте их ненадолго в емкости с пряностями. -
Serve warm squash with cold sour cream.
Теплые патиссоны подавайте к столу с холодной сметаной.
Recipe from foods3.su