Recipes / Alternative dressing for rice Альтернативная заправка для риса
When preparing sushi rice, you need special vinegar. But if you couldn’t find it in the store, then don’t be upset, because you can prepare the rice dressing yourself. It is thanks to this that the cereal is not bland and well complements the taste of fish and other ingredients in the rolls.
Для риса для суши нужен особый уксус, однако если он не попался в магазине, не стоит отчаиваться — заправку к рису можно приготовить самостоятельно. Именно благодаря ней крупа не кажется пресной и отлично дополняет вкус рыбы и других ингредиентов в роллах.
Steps / Шаги:
-
Boil the water.
Вскипятите воду. -
Combine the ingredients in an enamel saucepan and bring to a light boil. But they should not boil completely. Once the sugar and salt have completely dissolved, remove from heat.
Ингредиенты соедините в эмалированной кастрюльке и доведите до легкого кипения. Но полностью закипеть они не должны. После того, как сахар и соль полностью растворятся, снимите с огня. -
Use for rice.
Используйте для риса.
Recipe from foods3.su