Recipes / "Children's" porridge «Детская» каша
Millet is a valuable food grain that is rich in unique composition and beneficial properties. High fiber content, an important set of vitamins, minerals and trace elements have a positive effect on health. This porridge with minced meat is a dish that is suitable for lunch and dinner.
Пшено — ценный злак с уникальным набором веществ и полезных свойств. Обогащённое клетчаткой и большим спектром витаминов, минеральных элементов и микроэлементов, оно положительно влияет на здоровье организма. Такая каша с фаршем отлично подходит как для обеда, так и для ужина.
Steps / Шаги:
-
Peel the onion. Soak the porridge in milk for 60 minutes.
Очистить луковицу. Вымочите кашу в молоке за 60 минут. -
Puree the onions. Lightly fry it in oil along with the minced meatballs. Boil the cereal in water or broth. Add meatballs to it, close the lid and simmer for another 15 minutes.
Из лука сделайте пюре. Слегка его обжарьте масле вместе с фрикадельками из фарша. Отварите крупу на воде или бульоне. Добавьте в нее фрикадельки, закройте крышкой и потушите еще 15 минут. -
Serve immediately after cooking.
Подавайте после приготовления сразу на стол.
Recipe from foods3.su