Recipes / Stuffed pancakes with tuna, rice and egg Фаршированные блинчики с тунцом, рисом и яйцом
Pancakes can not only be served with sour cream or condensed milk, but also wrapped in any filling. Pancakes with tuna, rice and eggs are filling and can easily become a complete meal.
Блины можно подать не только со сметаной или сгущённым молоком, но и завернуть внутрь любую начинку. Блины с тунцом, рисом и яйцами получаются сытными и вполне могут стать полноценным приемом пищи.
Steps / Шаги:
-
Boil the eggs, peel and finely chop. Drain a can of tuna. Cook the rice until done.
Яйца отварите, очистите от скорлупы и мелко нарежьте. Из банки с консервированным тунцом слейте жидкость. Сварите рис до готовности. -
Chop the fish with a fork and place in a deep bowl. Add eggs, rice, salt and pepper to it. Mix everything carefully.
Рыбу измельчите вилкой и выложите в глубокую миску. Добавьте к ней яйца, рис, соль и перец. Все аккуратно перемешайте. -
Place 2 tbsp in the middle of the pancakes. fillings and wrap them in envelopes or tubes.
Выкладывайте на середину блинчиков по 2 ст.л. начинки и заворачивайте конвертиками или трубочками. -
Heat a frying pan with butter and fry all the stuffed pancakes over low heat on both sides until golden brown.
Разогрейте сковороду со сливочным маслом и обжарьте все фаршированные блинчики на небольшом огне с двух сторон до румяной корочки. -
Serve pancakes to the table, sprinkled with fresh herbs.
Подавайте блинчики к столу, посыпав свежей зеленью.
Recipe from foods3.su