Recipes / Festive salad with Chinese cabbage and grapefruit Праздничный салат с пекинской капустой и грейпфрутом
The basis of this dish is cabbage, complemented by a bright citrus flavor. The salad turns out tender, light and very fresh, with a slight sourness. This delicious dish will be an original addition to the main dishes on your table.
Главу блюда задаёт салатная капуста, подчеркнутая ярким цитрусовым оттенком. Блюдо выходит нежным, лёгким и очень свежим, с лёгкой кислинкой. Такое изысканное кушанье станет оригинальным дополнением к основным блюдам на вашем столе.
Steps / Шаги:
-
Prepare a deep plate. Wash the cabbage and fruits, dry with a towel. Peel the apple, remove the seeds. Peel the citrus, remove the seeds and white membranes inside the fruit.
Подготовьте глубокую тарелку. Вымойте капусту и фрукты, обсушите полотенцем. Яблоко очистите, удалите семена. Цитрус освободите от кожуры, удалите семена и белые перегородки внутри фрукта. -
Finely chop the cabbage. Cut the apple into small cubes. Divide the grapefruit into slices with your hands. Finely chop the onion and dill.
Капусту мелко нашинкуйте. Яблоко нарежьте мелким кубиком. Грейпфрут разделите на дольки руками. Лук и укроп мелко нарежьте. -
In a deep bowl, mix all ingredients. Add mayonnaise and mix gently again. Add salt if necessary.
В глубокой посуде, смешайте все ингредиенты. Добавьте майонез и снова аккуратно перемешайте. Посолите при необходимости. -
Place the festive salad with Chinese cabbage and grapefruit in a beautiful salad bowl and serve.
Уложите праздничный салат с пекинской капустой и грейпфрутом в красивый салатник и подайте к столу.
Recipe from foods3.su