Recipes / Baked chicken fillet Запеченое куриное филе
If you love chicken and have already tried all possible cooking options, try this easy and unusual recipe. Breadcrumbs will make the chicken crispy, the thyme will be fragrant, and the batter will be tender. All that remains is to think about the side dish.
Если вы обожаете курицу и вам кажется, что уже испробовали все способы её приготовления, попробуйте этот простой и нестандартный вариант. Панировочные сухари придадут аппетитную хрустящую корочку, тимьян наполняет блюдо ароматом, а кляр делает мясо особенно нежным. Останется лишь выбрать подходящий гарнир.
Steps / Шаги:
-
Rinse and remove excess fat from the chicken fillet. Remove the thyme blossoms and leaves from the stem. Preheat the oven to 180°C.
Промойте и очистите куриное филе от лишнего жира. Снимите соцветия и листья тимьяна со стебля. Разогрейте духовку до 180°C. -
Beat the egg in a deep bowl. Add soy sauce, paprika, black pepper and thyme. Mix well.
В глубокой посуде взбейте яйцо. Добавьте соевый соус, паприку, черный перец и тимьян. Хорошенько перемешайте. -
Cut the chicken fillet into 2 parts and lightly beat each one.
Куриное филе разрежьте на 2 части и слегка отбейте каждую. -
Dip the fillet pieces into the egg mixture, then thoroughly bread them in breadcrumbs.
Окуните части филе в яичную смесь, затем тщательно запанируйте в сухарях. -
Serve with your favorite side dish.
Подавайте с любимым гарниром.
Recipe from foods3.su