Recipes / Boiled potatoes with mint mayonnaise Отварной картофель с мятным майонезом
Potatoes are a product that is extremely popular and known throughout the world. Today it is difficult to imagine our cuisine without potatoes; they are present both in the usual everyday diet and at holiday feasts. Cooking potatoes with mint mayonnaise is a pleasure, as the recipe is quite simple, has an original fresh taste and contains a number of vitamins and healthy minerals.
Картофель — один из самых популярных продуктов, известный во всём мире. Сейчас трудно представить кухню без него: в повседневном меню он присутствует постоянно, а на праздники его тоже готовят. Готовить картофель с мятным майонезом приятно, ведь рецепт прост, имеет оригинальный свежий вкус и богат витаминами и полезными минералами.
Steps / Шаги:
-
Rinse the potatoes and mint thoroughly. Prepare the necessary dishes and blender.
Тщательно промойте картофель и мяту. Подготовьте необходимую посуду и блендер. -
Place the potatoes in a saucepan and cover with water, add salt and cook until tender for 15 minutes. Drain the water and leave to cool.
Положите картофель в кастрюлю и залейте водой, добавьте соль и варите до готовности 15 минут. Слейте воду и поставьте остужаться. -
Place eggs, sugar, salt in a deep bowl and start beating while slowly adding butter. When the mixture thickens, add chopped mint, lemon juice and mix everything thoroughly.
В глубокую посуду положите яйца, сахар, соль и начинайте взбивать, одновременно медленно добавляя масло. Когда смесь загустеет, добавьте измельченную мяту, лимонный сок и все тщательно перемешайте. -
The best accompaniment for potatoes with mint mayonnaise is meat, fish or seafood. Place everything on a dish, sprinkle generously with fresh herbs and serve hot.
Лучшим сопровождением для картофеля с мятным майонезом считается мясо, рыба или морепродукты. Выложите все на блюдо, обильно посыпьте свежей зеленью и подавайте к столу горячим.
Recipe from foods3.su