Recipes / Original cottage cheese casserole with zucchini and garlic Оригинальная творожная запеканка с кабачком и чесночком
This casserole is light, tasty and easy to prepare. You just need to grate the zucchini, mix with the rest of the ingredients and bake in the oven. The dish is low in calories and is ideal for dinner.
Эта запеканка простая, вкусная и быстрая в приготовлении: достаточно натереть кабачки, смешать их с остальными ингредиентами и отправить в духовку до готовности. Блюдо выходит низкокалорийным и отлично подойдет для ужина.
Steps / Шаги:
-
Preheat the oven to 200˚C. Prepare a baking dish. Peel and wash the vegetables. Grate the zucchini on a coarse grater, sprinkle with salt, mix and leave for 10 minutes. Finely chop the dill.
Разогрейте духовку до 200 ˚C. Подготовьте форму для выпечки. Очистите и помойте овощи. Кабачок натрите на крупной терке, присыпьте солью, смешайте и оставьте на 10 минут. Укроп мелко нашинкуйте. -
Squeeze out the juice from the zucchini and place in a deep plate. Add cottage cheese to the zucchini and stir. Beat the eggs, add the dill, press the garlic through a press, add salt and pepper, mix.
Кабачок отожмите от выделившегося сока, сложите в глубокую тарелку. К кабачку добавьте творог, перемешайте. Вбейте яйца, положите укроп, чеснок пропустите через пресс, добавьте соль и перец, смешайте. -
Grease the mold with oil and place the resulting mixture into it. Place the pan in the oven for 40 minutes.
Смажьте форму маслом и выложите в нее полученную смесь. Установите форму в духовку на 40 минут. -
Before serving, cut the zucchini and garlic casserole into portions and garnish with basil leaves.
Перед подачей нарежьте запеканку с кабачком и чесночком на порции и украсьте листьями базилика.
Recipe from foods3.su