Recipes / Chicken soup with Brussels sprouts Куриный суп с брюссельской капустой
Chicken soup with Brussels sprouts. In the cold autumn or winter, in order to keep warm and eat to our fill, our lunch always includes chicken broth soup. This soup has always been very tasty and satisfying. This recipe shows how to prepare chicken soup with Brussels sprouts. This vegetable is of great benefit, since it contains a large amount of vitamin C, as well as B vitamins and other macro- and microelements.
Куриный суп с брюссельской капустой. В холодную осень или зиму, чтобы обогреться и наесться до отвала, в качестве основы нашего обеда всегда есть куриный бульон и суп. Такой суп обычно выходит очень вкусным и сытным. В этом рецепте представлен способ приготовления куриного супчика с добавлением брюсельской капусты. Этот овощ приносит большую пользу: в нём много витамина C, а также витаминов группы B и прочих макро- и микроэлементов.
Steps / Шаги:
-
Wash the vegetables. Cut the potatoes into cubes, the pepper into small strips, and grate the carrots on a coarse grater. Cut Brussels sprouts in half.
Помойте овощи. Нарежьте картофель кубиками, перец небольшой соломкой, а морковь натрите на крупной терке. Брюссельскую капусту разрежьте пополам. -
Place the wings in a saucepan and cover with water. Cook for about 20 minutes. After the chicken broth has boiled and cooked a little, add the potatoes, and after 10 minutes the Brussels sprouts, carrots and peppers. Add salt to taste and cook for about 15 minutes.
Крылышки переложите в кастрюлю и залейте водой. Варите около 20 минут. После того как куриный бульон закипел и немного проварился, добавьте картофель, а через минут 10 брюссельскую капусту, морковь и перец. Посолите по вкусу и варите около 15 минут. -
Sprinkle the finished dish with chopped herbs.
Готовое блюдо посыпьте нарубленной зеленью.
Recipe from foods3.su