Recipes / Squash casserole under a fur coat Запеканка из патиссонов под шубой
Casserole is such a universal dish that you can eat for breakfast, lunch, or dinner. Preparing a casserole is not difficult; even a novice housewife can handle it. Casserole made from squash under a fur coat can be served as a side dish with meat, fish, or as an independent dish. This version of the casserole turns out very tasty and satisfying. Tender squash inside under a delicious and aromatic coat of baked cheese, this is a very successful combination of products that will not leave anyone indifferent.
Запеканка — универсальное блюдо, которое подходит как для завтрака, так и для обеда или ужина. Приготовить её несложно, с задачей справится даже начинающая хозяйка. Запеканку из патиссонов под шубой можно подать как гарнир к мясу или рыбе, а можно и как самостоятельное блюдо. Этот вариант получается очень вкусным и сытным. Нежные патиссоны внутри под аппетитной и ароматной шубой из расплавленного сыра образуют удачное сочетание, которое не оставит никого равнодушным.
Steps / Шаги:
-
Preheat the oven to 180˚C. Prepare a baking dish. Wash the vegetables. Cut the squash into thin slices, chop the dill, grate the cheese on a coarse grater. Prepare the rest of the ingredients.
Разогрейте духовку до 180˚C. Приготовьте форму для выпечки. Помойте овощи. Нарежьте патиссоны тонкими пластинами, укроп нашинкуйте, сыр натрите на крупной тёрке. Подготовьте остальные продукты. -
Beat the egg in a deep plate. Add sour cream and dill, salt and pepper to taste. Mix well.
В глубокой тарелке взбейте яйцо. Добавьте сметану и укроп, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо смешайте. -
Grease the mold with oil and place the squash on the bottom. Pour the egg mixture over the squash. Sprinkle cheese on top.
Смажьте форму маслом и уложите на дно патиссоны. Залейте на патиссоны яичную смесь. Сверху насыпьте сыр. -
Place the pan in the oven for 40 minutes. Once the time is up, leave the casserole in the oven for 30 minutes.
Поставьте форму в духовку на 40 минут. По истечении времени, оставьте запеканку в духовке на 30 минут. -
Cut the finished casserole into portions and serve.
Готовую запеканку, нарежьте на порционные куски и подайте к столу.
Recipe from foods3.su