Recipes / Delicious chocolate cake with kefir Вкусный шоколадный торт на кефире
Kefir is not only a healthy fermented milk product, but also an excellent ingredient for making a simple homemade cake. Chocolate kefir cake turns out porous, moist and beautiful, thanks to the combination of chocolate cakes and snow-white cream.
Кефир — не только полезный кисломолочный продукт, но и отличный компонент для приготовления домашнего простого торта. Шоколадный торт на кефире получается пористым, влажным и привлекательным благодаря сочетанию шоколадных коржей и белоснежного крема.
Steps / Шаги:
-
Chop the walnuts. Measure out all the necessary ingredients. Line a baking container with parchment and place the oven on preheat.
Измельчите грецкие орехи. Отмерьте все необходимые ингредиенты. Емкость для выпекания застелите пергаментом, поставьте духовку на разогрев. -
Beat eggs with sugar, add kefir, vegetable oil, soda, flour and mix thoroughly. Pour the dough into the prepared baking dish and place in the oven at 200°C for 40 minutes.
Взбейте яйца с сахаром, добавьте кефир, растительное масло, соду, муку и тщательно перемешайте. Перелейте тесто, в подготовленную форму для выпекания и поставьте в духовку при 200°C на 40 минут. -
Mix sour cream with sugar, add melted butter, mix thoroughly and refrigerate for 15 minutes. Cut the cooled cake lengthwise into 3 parts and coat each surface with cream. Sprinkle nuts on top.
Сметану смешайте с сахаром, добавьте растопленное масло тщательно перемешайте и поставьте в холодильник на 15 минут. Остывший корж разрежьте вдоль на 3 части и промажьте каждую поверхность кремом. Сверху посыпьте орехами. -
Cut the cake into triangles and serve.
Порежьте торт на треугольники и подавайте к столу.
Recipe from foods3.su