Recipes / Savoy cabbage salad with sauce Салат из савойской капусты с соусом
Savoy cabbage is not very popular in the kitchen, however, salads with its addition are healthy and tasty. Combined with smoked chicken breast, you get a real culinary masterpiece! The salad prepared according to this recipe will turn out tender and tasty. The sauce is distinguished by its piquancy, thanks to the curry in its composition.
Савойская капуста нечасто встречается на кухне, но салаты с её добавлением полезны и вкусны. В сочетании с копченой куриной грудкой это настоящий кулинарный шедевр! Салат по этому рецепту получится нежным и ароматным. Соус выделяется своей пикантностью благодаря карри в составе.
Steps / Шаги:
-
Cut the chicken, celery stalks, peppers and cabbage into thin strips.
Курицу, стебли сельдерея, перец и капусту нарежьте тонкой соломкой. -
Mix peppers, chicken, cabbage and celery in a salad bowl.
Перемешайте в салатнице перец, курицу, капусту и сельдерей. -
Prepare the sauce in a separate container. To do this, mix the yolk, mustard, salt, vinegar, oil and curry. Mix thoroughly until smooth.
В отдельной емкости приготовьте соус. Для этого смешайте желток, горчицу, соль, уксус, масло и карри. Тщательно перемешивайте до однородной массы. -
Place the prepared salad on plates and pour over the resulting sauce. Stir before use.
Выложите готовый салат на тарелки, полейте получившимся соусом. Перед употреблением перемешайте. -
Before serving, sprinkle the dish with finely chopped herbs.
Перед подачей посыпьте блюдо мелко нарезанной зеленью.
Recipe from foods3.su