Recipes / Chocolate Pie Пирог с шоколадом
No one will remain indifferent to homemade chocolate pie. If you decide to make this pie, forget about all these diets and prohibitions, because you will not be able to stop until you have at least one piece left.
Перед домашним шоколадным пирогом невозможно устоять. Если вы решитесь его испечь, смело забудьте о диетах и запретах: остановиться, пока на тарелке останется хотя бы кусочек, просто не выйдет.
Steps / Шаги:
-
Sift the flour together with the baking powder. Cut the butter into medium cubes. Peel the walnuts, fry in a dry frying pan until golden brown and finely chop. Melt dark chocolate in the microwave.
Просейте муку вместе с разрыхлителем теста. Сливочное масло нарежьте средними кубиками. Очистите грецкий орех, обжарьте на сухой сковороде до золотистой корочки и мелко порубите. Растопите в микроволновке темный шоколад. -
Combine cocoa with butter and sugar. Heat everything in a water bath and stir until smooth.
Соедините какао со сливочным маслом и сахаром. Подогрейте все на водяной бане и перемешайте до однородности. -
Combine sifted flour with baking powder with cream, butter mixture and vegetable oil. Mix with a mixer until smooth.
Просеянную муку с разрыхлителем соедините со сливками, масляной массой и растительным маслом. Перемешайте миксером до однородной консистенции. -
Add walnuts and melted chocolate to the dough. Mix thoroughly with a spatula.
Добавьте в тесто грецкий орех и растопленный шоколад. Тщательно перемешайте лопаткой. -
Pour the dough into the mold and place in the oven for 30 minutes, preheated to 180°C.
Вылейте тесто в форму и отправьте на 30 минут в духовку, разогретую до 180°C. -
Cut the pie into portions and serve.
Нарежьте пирог на порции и подавайте.
Recipe from foods3.su