Recipes / Unusual salad with sweet and sour dressing Необычный салат с кисло-сладкой заправкой
For a special occasion, be it a holiday or a romantic evening, you need an unusual recipe, one that will remain in your memory for a long time. Such a special dish could be a salad of avocado and orange, with notes of oriental cuisine. The sauce will add a pleasant sourness to the dish. You can, of course, buy ready-made dressing in the store, but it’s much more interesting to make it yourself.
Для особого случая, будь то праздник или романтический вечер, нужен необычный рецепт, который запомнится надолго. Такими блюдами может стать салат из авокадо и апельсина с оттенками восточной кухни. Приятную кислинку блюду добавит соус. Разумеется, можно купить готовую заправку в магазине, но гораздо интереснее приготовить её самому.
Steps / Шаги:
-
Wash the avocado, peel and divide into halves, one of which cut into slices. Peel and peel the orange and break it into pieces. Wash the bell pepper and cut it into half rings. Rinse the salad mix.
Авокадо вымойте, снимите кожуру и разделите на половинки, одну из которых нарежьте дольками. Апельсин очистите от кожуры и пленки, разломите на кусочки. Болгарский перец вымойте, нарежьте полукольцами. Микс салатов промойте. -
Take a wide, deep salad bowl or dish, or cook in batches at once. Shake drops of water from lettuce leaves and place in a dish. Place prepared slices of avocado, bell pepper and orange on top of the salad.
Возьмите широкий глубокий салатник или блюдо или готовьте сразу порционно. С салатных листьев стряхните капли воды и разложите в блюде. Сверху на салате разместите подготовленные кусочки авокадо, болгарского перца и апельсина. -
In a container, mix all liquid ingredients, as well as sesame seeds. If desired, the latter can be replaced with poppy seeds. Stir the sauce and pour it over the salad. Sprinkle pine nuts on top. Salt the salad if necessary.
В емкости смешайте все жидкие ингредиенты, а также кунжут. По желанию последний можно заменить маковыми зернышками. Перемешайте соус и полейте им салат. Сверху посыпьте кедровые орешки. При необходимости посолите салат. -
Serve the finished salad immediately. If desired, the sauce can be poured into a bowl and seasoned in portions.
Готовый салат сразу подавайте на стол. По желанию соус можно налить в пиалу и уже порционно заправлять.
Recipe from foods3.su