Recipes / Lazy pies Ленивые пирожки
We would bake pies much more often if there weren't so many difficulties with the dough. Therefore, an alternative was found - lazy pies that are prepared in 30 minutes. Now you don't have to wait long to try them!
Готовили бы пирожки намного чаще, если бы не хлопоты с тестом. Поэтому нашли выход — ленивые пирожки, которые делаются за 30 минут. Теперь не придется долго ждать, чтобы их попробовать!
Steps / Шаги:
-
Peel the onion and garlic and chop finely. Cut the cabbage into thin strips. Finely grate the cheese.
Лук и чеснок очистите и мелко порубите. Капусту нарежьте тонкой соломкой. Мелко натрите сыр. -
Mix eggs, cream, salt and pepper until smooth.
Яйца, сливки, соль и перец перемешайте до однородной консистенции. -
Fry the onion and garlic in heated vegetable oil until golden brown. Then add Chinese cabbage and simmer everything together for another 5 minutes.
Лук и чеснок обжарьте на разогретом растительном масле до золотистой корочки. Затем добавьте пекинскую капусту и тушите все вместе еще 5 минут. -
Place vegetables and cheese on tortillas and roll up envelopes. Dip the envelopes in the egg mixture and fry in heated vegetable oil until golden brown.
Выкладывайте овощи и сыр на лепешки и сворачивайте конвертики. Обмакивайте конвертики в яичную массу и обжаривайте на разогретом растительном масле до золотистой корочки. -
Serve the pies hot, sprinkled with herbs if desired.
Подавайте пирожки горячими, при желании присыпав зеленью.
Recipe from foods3.su