Recipes / Airy milk pie without yeast Воздушный пирог на молоке без дрожжей
A simple and budget-friendly “guests on the doorstep” pie for those who like to bake in a hurry, without any hassles. It is prepared from the most ordinary ingredients, but it turns out tall and airy, almost like yeast. It will take you no more than 10 minutes to prepare.
Недорогой и простой пирог на скорую руку — для случаев, когда гости уже на пороге. Готовится из обычных продуктов и выходит высокий, воздушный, почти как дрожжевой. Подготовка занимает не более 10 минут.
Steps / Шаги:
-
Sift the flour. Prepare your mixer and baking dish. Line the bottom and sides of the pan with parchment paper.
Муку просейте. Подготовьте миксер и форму для выпечки. Дно и бока формы застелите пергаментной бумагой. -
Beat the eggs with a mixer, then add sugar and continue beating for another 5 minutes. Pour in milk and vegetable oil, mix everything well.
Яйца взбейте миксером, затем добавьте сахар и продолжайте взбивать еще 5 минут. Влейте молоко и растительное масло, все хорошо перемешайте. -
In a bowl, mix the sifted flour with baking powder. Combine the flour with the milk-egg mixture and stir well with a whisk so that there are no lumps.
В миске смешайте просеянную муку с разрыхлителем. Соедините муку с молочно-яичной смесью и хорошо размешайте с помощью венчика, чтоб не было комочков. -
Pour the dough into a pan lined with parchment paper. Place in a preheated oven and bake at 180°C for about 35-40 minutes.
В форму, застеленную пергаментной бумагой, вылейте тесто. Поставьте в разогретую духовку и запекайте при температуре 180 °С примерно 35-40 минут. -
Sprinkle the hot milk pie with powdered sugar, cool slightly and serve with tea or coffee.
Горячий молочный пирог посыпьте сахарной пудрой, немного остудите и подавайте к чаю или кофе.
Recipe from foods3.su