Recipes / Salad with egg pancakes, chicken and pineapple Салат с яичными блинчиками, курицей и ананасом

If you want to pleasantly surprise your guests with an exquisite holiday table or treat yourself to an unusual dish, you will definitely like the recipe for salad with egg pancakes, chicken and pineapples. The salad is served warm, so it is suitable not only for lunch or dinner, but also for breakfast. Pineapple in the dish gives the salad a fresh note and goes well with tender chicken meat.

---

Если вы стремитесь впечатлить гостей изысканным праздничным угощением или хотите побаловать себя чем-то необычным, вам наверняка придётся по вкусу салат с яичными блинчиками, курицей и ананасом. Это блюдо подают тёплым, поэтому оно уместно не только на обед или ужин, но и на завтрак. Ананас добавляет свежести и идеально оттеняет нежный вкус куриного мяса.

---

Steps / Шаги:

1. Wash the greens and eggs, boil the chicken fillet, cut the pineapples into cubes, check all the necessary ingredients, prepare the work surface.

   ---

   Помойте зелень и яйца, отварите куриное филе, порежьте ананасы кубиками, проверьте все необходимые ингредиенты, подготовьте рабочую поверхность.
2. Prepare the pancake dough. Break two eggs into a deep bowl.

   ---

   Приготовьте тесто для блинов. В глубокую миску разбейте два яйца.
3. Add milk to eggs.

   ---

   Добавьте к яйцам молоко.
4. Whisk the milk and eggs until smooth.

   ---

   Взбейте молоко и яйца венчиком до однородности.
5. Fry the pancakes. Pour half of the resulting dough into the pan.

   ---

   Обжарьте блины. Вылейте половину получившегося теста на сковороду.
6. Fry each pancake on both sides for 2-3 minutes until cooked.

   ---

   Каждый блинчик обжаривайте с обеих сторон по 2-3 минуты до готовности.
7. Cut the chicken fillet into cubes.

   ---

   Куриное филе нарежьте кубиком.
8. In a salad bowl, combine chicken and diced pineapple.

   ---

   В салатной миске соедините курицу и нарезанные кубиком ананасы.
9. Add mayonnaise.

   ---

   Добавьте майонез.
10. Stir in chicken, pineapples and mayonnaise.

    ---

    Перемешайте курицу, ананасы и майонез.
11. Place the pineapples and chicken on a plate with the folded pancakes, sprinkle with paprika and chopped dill.

    ---

    Выложите ананасы с курицей на тарелку со сложенными блинчиками, посыпьте паприкой и порезанным укропом.

Резепт с сайта foods3.ru
Recipe from foods3.su