Line a baking pan with parchment and grease with vegetable oil.
Форму для выпечки застелите пергаментом и смажьте растительным маслом.
Beat cottage cheese, eggs, sugar and semolina. Place half of the curd mixture into the mold. Add currants to the second half and blend in a blender.
Взбейте творог, яйца, сахар и манку. В форму выложите половину творожной массы. Ко второй половине добавьте смородину и взбейте в блендере.
Place the currant layer and bake in a preheated oven for 30 minutes at 180 degrees.
Выложите смородиновый слой и поставьте выпекаться в разогретую духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
Serve with honey, condensed milk, sour cream or jam.
Подавайте на стол с медом, сгущенным молоком, сметаной или джемом.