Recipes / Light casserole with cottage cheese and dried apricots Легкая запеканка с творогом и курагой
Cottage cheese casserole with dried apricots does not require much effort and time. It is suitable as a healthy, quick and tasty breakfast. The dough is made with just five ingredients, then poured into a pan and baked until done.
Творожная запеканка с курагой не займёт много времени и сил. Это отличный полезный, быстрый и вкусный завтрак. Тесто готовится всего из пяти ингредиентов, затем его перекладывают в форму и выпекают до готовности.
Steps / Шаги:
-
Rinse the dried apricots and raisins, pour boiling water over them and leave for 10 minutes. Then chop the dried apricots.
Курагу и изюм промойте, залейте кипятком, оставьте на 10 минут. Затем курагу измельчите. -
Break the eggs into a bowl and beat with a mixer until foamy. Add cottage cheese, mix or beat the mixture. Add dried fruits, stir. Preheat the oven to 180-200 ºС.
В миску разбейте яйца, взбейте миксером до пенки. Всыпьте творог, смешайте или взбейте массу. Добавьте сухофрукты, перемешайте. Разогрейте духовку до 180-200 ºС. -
Grease a baking dish with butter. Place the curd mixture in a mold and place in the oven. Cook for 35-45 minutes.
Форму для выпекания смажьте сливочным маслом. Выложите творожную массу в форму, поставьте в духовку. Готовьте 35-45 минут. -
Serve the casserole warm with tea or coffee. Add sour cream, honey or natural yogurt to the dish. You can sprinkle with powdered sugar.
Подавайте запеканку теплой к чаю или кофе. К блюду добавьте сметану, мед или натуральный йогурт. Можете посыпать сахарной пудрой.
Recipe from foods3.su