Recipes / Potato cutlets with buckwheat without eggs Картофельные котлеты с гречкой без яиц
These potato cutlets with buckwheat will be especially appreciated by those who fast or are vegetarians. The dish may be similar to zrazy due to its pleasant and light taste. But despite such an unusual combination of ingredients, the dish comes out very tender and juicy. And it will definitely go down with a bang.
Эти картофельные котлеты с гречкой особо оценят те, кто соблюдает пост или следует вегетарианской диете. Блюдо может напоминать зразы своим мягким и легким вкусом. Несмотря на необычное сочетание продуктов, котлеты получаются очень нежными и сочными, и точно придутся по вкусу.
Steps / Шаги:
-
Grate the potatoes using a medium grater. Cook the buckwheat.
Натрите картошку на среднюю терку. Сварите гречку. -
Add potatoes to buckwheat. Mix everything carefully and form cutlets. Fry on both sides.
Добавьте картофель в гречку. Все аккуратно перемешайте и сформируйте котлеты. Прожарьте с двух сторон. -
Serve with vegetables and herbs.
Подавайте на стол с овощами и зеленью.
Recipe from foods3.su