Recipes / Homemade cottage cheese casserole Домашняя творожная запеканка
Cottage cheese casserole according to this recipe turns out sweet and very tasty. When serving, you can top it with sour cream or sweet and sour jam. This dessert can be eaten as a breakfast or a hearty snack.
По данному рецепту творожная запеканка выходит сладкой и невероятно вкусной. Подавая её, можно полить сметаной или кисло-сладким вареньем. Этот десерт отлично подходит на завтрак или как сытный перекус.
Steps / Шаги:
-
Rub the cottage cheese through a sieve. Grease the mold with oil.
Протрите творог через сито. Форму смажьте маслом. -
Break the egg into a bowl and add sugar. Mix thoroughly. Mix cottage cheese with egg-sugar mixture. Add sour cream, vanillin, semolina and mix thoroughly until smooth.
Разбейте яйцо в миску и положите сахар. Тщательно перемешайте. Творог смешайте с яично-сахарной смесью. Добавьте сметану, ванилин, манную крупу и хорошенько перемешайте до однородности. -
Place the curd mass into the mold. Prepare the casserole in an oven preheated to 190 °C.
Выложите в форму творожную массу. Готовьте запеканку в заранее разогретой до 190 °C духовке. -
Cut the casserole into portions, top with jam, condensed milk or sour cream and serve.
Нарежьте запеканку порционно, полейте джемом, сгущенкой или сметаной и подавайте на стол.
Recipe from foods3.su