Recipes / Dietary cottage cheese casserole with prunes Диетическая творожная запеканка с черносливом
Cottage cheese casserole is a storehouse of protein, vitamins and macro- and microelements necessary for the human body. It is prepared quickly and easily, but it turns out tasty and aromatic. We added prunes to the dough, but if desired, they can be replaced with other dried fruits.
Творожная запеканка насыщена белками, витаминами и важными макро- и микроэлементами, которые необходимы организму. Готовится она быстро и просто, получается вкусной и ароматной. В тесто добавлен чернослив, однако при желании его можно заменить на другие сухофрукты.
Steps / Шаги:
-
Wash the prunes, pour boiling water over them and leave for 10-15 minutes, then cut into small pieces.
Вымойте чернослив, залейте кипятком и оставьте на 10-15 минут, затем разрежьте на небольшие кусочки. -
Break the eggs into a deep bowl, add cottage cheese, powdered sugar, and sour cream. Mix thoroughly using a mixer or blender. Add semolina and vanilla. Mix and leave for 10-15 minutes.
В глубокую миску разбейте яйца, всыпьте творог, сахарную пудру, добавьте сметану. Тщательно смешайте при помощи миксера или блендера. Всыпьте манку и ванилин. Смешайте, оставьте на 10-15 минут. -
Pour the prepared prunes into the curd mass and mix again. Grease a baking dish with butter.
Подготовленный чернослив всыпьте в творожную массу, снова перемешайте. Форму для запекания смажьте сливочным маслом. -
Preheat the oven to 180ºC. Place the dough in the pan, place in the oven, and bake for 30-35 minutes.
Разогрейте духовку до 180 ºС. Выложите тесто в форму, поставьте в духовку, выпекайте 30-35 минут. -
Serve the casserole cooled, sprinkle with powdered sugar, and cut into pieces.
Подавайте запеканку остывшей, посыпьте сахарной пудрой, разрежьте на кусочки.
Recipe from foods3.su