Recipes / Delicious buckwheat baked with mushrooms Вкусная гречка, запеченная с грибами
Buckwheat is a complete protein, which makes it an ideal product for maintaining not only diets, but also health. It contains a lot of fiber, which is necessary for the functioning of the intestines and heart. Buckwheat with mushrooms is a classic dish. The delicate taste of the grains goes perfectly with meaty mushrooms and sweet onions.
Гречка — полноценный источник белка, что делает её отличным продуктом не только для диет, но и для поддержания здоровья. В ней много клетчатки, необходимой для работы кишечника и сердца. Гречка с грибами — классика блюда. Нежный вкус крупы гармонирует с мясистыми грибами и сладким луком.
Steps / Шаги:
-
Cut the mushrooms into cubes, the onion into small cubes. Grease the mold with oil.
Грибы нарежьте кубиками, лук – мелкими кубиками. Форму смажьте маслом. -
Cook crumbly buckwheat porridge. Fry the onion in oil along with the mushrooms. Combine porridge, mushrooms, beaten egg. Add salt, pepper and stir. Place the mixture in a mold and bake for 10–15 minutes at 200 degrees.
Сварите рассыпчатую гречневую кашу. Лук обжарьте в масле вместе с грибами. Соедините кашу, грибы, взбитое яйцо. Посолите, поперчите и перемешайте. Выложите массу в форму и запекайте 10–15 минут при температуре 200 градусов. -
Serve with vegetables and meat dish.
Подавайте на стол с овощами и мясным блюдом.
Recipe from foods3.su