Recipes / Unusual pie with onions and herring Необычный пирог с луком и сельдью
Few people know, but in the UK and northern European countries, pies and snacks with herring are very popular recipes, which causes misunderstanding among many. However, this recipe for herring pie will help dispel doubts, because its aroma and juiciness will surprise any guest and yourself.
Мало кто знает, что в Великобритании и североевропейских странах пироги и закуски с сельдью пользуются большой популярностью, что нередко порождает недоумение. Однако этот рецепт пирога с сельдью поможет развеять сомнения: его аромат и сочность удивят как гостей, так и вас самих.
Steps / Шаги:
-
Defrost the dough, peel and chop the onion. Preheat the oven to 180 degrees. Peel and strip the herring without cutting completely. Line a baking tray with parchment.
Разморозьте тесто, лук очистите и измельчите. Разогрейте духовку до 180 градусов. Сельдь очистите и располосуйте, не разрезая полностью. Противень для выпекания застелите пергаментом. -
Sprinkle the board for rolling out the dough with flour and lay out the defrosted dough and remember it, then roll it into a thick flat cake.
Доску для раскатывания теста присыпьте мукой и выложите размороженное тесто и помните его, затем раскатайте в плотную лепешку. -
Place onion on the dough, then herring and pour a little oil, then add salt and herbs.
Выложите на тесто лук, затем сельдь и немного полейте маслом, после добавьте соль и травы. -
Pinch the edges of the pie tightly and turn it over, placing it on a baking sheet.
Плотно защипните края пирога и переверните его, уложив на противень. -
Place the pie in the preheated oven for 40 minutes, then leave to cool for 20 minutes.
Поставьте пирог в разогретую духовку на 40 минут, после оставьте для остывания на 20 минут. -
Decorate the resulting pie with sesame seeds or fresh herbs.
Украсьте получившийся пирог кунжутом или свежей зеленью.
Recipe from foods3.su