Recipes / Delicious rice with bacon and eggs Вкусный рис с беконом и яйцами

Cook rice with fried bacon, eggs and soy sauce. The dish turns out to be nourishing and tasty, and is prepared quickly and easily. Serve it with a fresh vegetable salad.

Steps / Шаги:

1. Rinse the rice well. Peel the onion.

   ---

   Рис хорошо промойте. Лук почистите.
2. Let the rice cook. At this time, finely chop the onion and cut the bacon into small pieces. In a separate bowl, beat two eggs with salt and pepper.

   ---

   Поставьте рис вариться. В это время мелко порубите лук, бекон нарежьте небольшими кусочками. В отдельной миске взбейте два яйца с солью и перцем.
3. Stirring all the time, fry the eggs in a deep frying pan. Place on a plate, place bacon pieces in a frying pan and fry until crispy. Remove the finished bacon and fry the onion in this fat.

   ---

   Все время помешивая, обжарьте яйца в глубокой сковороде. Уберите в тарелку, а в сковороду выложите кусочки бекона и обжаривайте до появления корочки. Готовый бекон уберите и на этом жире обжарьте лук.
4. Add cooked rice, stir and cook for another 1-2 minutes. Then add salt, sugar, spices and soy sauce. Stir the rice and fry a little. Then add the fried eggs and bacon. Stir again.

   ---

   Добавьте готовый рис, перемешайте и готовьте еще 1-2 минуты. Потом посолите, добавь сахар, специи и влейте соевый соус. Перемешивайте рис и немного обжарьте. Затем добавьте жареные яйца и бекон. Снова перемешайте.
5. Serve the rice with a tossed salad and sprinkle with fresh chopped herbs.

   ---

   Подавайте рис с салатом из свежих овощей и посыпьте свежей измельченной зеленью.